作物营养要平衡，营养失衡把病生，病症发生早诊断，准确判断好矫正。

缺素判断并不难，根茎叶花细观察，简单介绍供参考，结合土测很重要。

缺氮抑制苗生长，老叶先黄新叶薄，根小茎细多木质，花迟果落不正常。

缺磷株小分蘖少，新叶暗绿老叶紫，主根软弱侧根稀，花少果迟种粒小。

缺钾株矮生长慢，老叶尖缘卷枯焦，根系易烂茎纤细，种果畸形不饱满。

缺锌节短株矮小，新叶黄白肉变薄，棉花叶缘上翘起，桃梨小叶或簇叶。

缺硼顶叶绉缩卷，腋芽丛生花蕾落，块根空心根尖死，花而不实最典型。

缺钼株矮幼叶黄，老叶肉厚卷下方，豆类枝稀根瘤少，小麦迟迟不灌浆。

缺锰失绿株变形，幼叶黄白褐斑生，茎弱黄老多木质，花果稀少重量轻。

缺钙未老株先衰，幼叶边黄卷枯粘，根尖细脆腐烂死，茄果烂脐株萎蔫。

缺镁后期植株黄，老叶脉间变褐亡，花色苍白受抑制，根茎生长不正常。

缺硫幼叶先变黄，叶尖焦枯茎基红，根系暗褐白根少，成熟迟缓结实稀。

缺铁失绿先顶端，果树林木最严重，幼叶脉间先黄化，全叶变白难矫正。

缺铜变形株发黄，禾谷叶黄幼尖蔫，根茎不良树冒胶，抽穗困难芒不全。

氮磷钾的作用

氮是叶绿素的重要组成部分，是构成作物体内蛋白质和酶的主要成分。可以促使叶片健康厚实、颜色鲜亮，促进作物光合作用，提高农作物的产量，进一步改善作物品质。

磷是形成细胞核蛋白、卵磷脂不可或缺的元素。可以加速细胞分裂，促使根系和地上部加快生长，促进花芽分化，提早成熟，提高果实品质。

钾元素可以提高光合作用的强度，促进作物体内淀粉和糖的形成，增强作物的抗逆性和抗病能力，还能提高作物对氮的吸收利用。

合理施用化肥对农作物有增产的效果，但是如果过量施用化肥，就会适得其反，不仅对农作物产生危害同时也危及土壤。下面我们以氮磷钾为例，阐释施肥过多造成的不同类型危害。

01，供氮过多。

需特别注意的是，氮肥过量所生产的“氮肥蔬菜”，其茎叶等可食部分，均被硝酸盐严重污染，会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加，进而转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是-种剧毒物质，它能引起人体细胞缺氧，并能诱发癌症，危害极大。

作物缺硫症状与缺氮十分相似，主要特征是叶片失绿黄化，但从细微的表现看，它们是有区别的。缺氮的症状是首先从下部老叶开始，而缺硫的症状是从上部新叶开始，导致叶片是绿黄化。

因此，在种植喜硫作物时，应选用普通过磷酸钙，或者采取交替施用普通过磷酸钙和重过磷酸钙的办法，才能减小土壤缺硫现象的发生。　　

影响作物生长 破坏土壤结构。钾肥是供植物生长需要的钾素养分的肥料，适量施用钾肥，能使谷物籽粒饱满，促使土豆，薯类等块根增大，水果等增加糖分，使稻麦等禾本科作物分蘖增多，并能使植物茎根粗壮，不易倒伏，增强抗旱、抗寒、抗病能力。